金應(yīng)順韓餐店

本案功能設(shè)計(jì)考慮是街區(qū)上下兩層結(jié)構(gòu)，一層主要考慮后廚和營(yíng)業(yè)區(qū)兩大塊。營(yíng)業(yè)區(qū)考慮客人感受設(shè)置了等位休閑區(qū)對(duì)面是吧臺(tái)也方便接待和安排隨時(shí)服務(wù)，中間是景觀區(qū)水系和枯山水景觀可以讓客人很好得安靜下來(lái)休閑享受美食。左邊是雙人臺(tái)和四人臺(tái)可以靈活搭配組合提高就做安排。右邊是卡座隔斷六人區(qū)可以很好得方便客人就餐。一層設(shè)置有飲料選購(gòu)和洗手區(qū)方便客戶(hù)使用。二層規(guī)劃主要是包間和榻榻米包廂，包間可以隨意組合滿(mǎn)足不同客戶(hù)得人數(shù)就餐需求。增加加了卡座區(qū)配合使用利用空間，配備洗手間和物品歸置區(qū)。 整體設(shè)計(jì)效果考慮中軸線(xiàn)對(duì)稱(chēng)設(shè)計(jì)，利用古建筑房檐結(jié)構(gòu)做了吊頂效果，結(jié)合中式窗花結(jié)構(gòu)得簡(jiǎn)化讓空間更加生動(dòng)富有中式文化韻味。墻上裝飾采用韓式壁畫(huà)讓空間加入韓式文化和中式文化更加融合。 我們?cè)O(shè)想的就餐體驗(yàn)空間 是把民眾的就餐日常生活 融入中式人文歷史的雅致 像街區(qū)般開(kāi)放空間的環(huán)境 讓人們?cè)谶@樣的街巷場(chǎng)景 就餐享受體會(huì)社交的樂(lè)趣 感受文化以及傳統(tǒng)的記憶 感受到空間里的舒適環(huán)境 這是空間設(shè)計(jì)的邏輯思想 就餐環(huán)境燈光設(shè)計(jì)也符合 慢節(jié)奏、舒適私密的氣氛 舒適區(qū)燈光則層次更分明 重點(diǎn)照明更突出美食特性 與外面通道接壤是順暢的 熙熙攘攘的人流很自然地 進(jìn)入到休閑區(qū)景觀區(qū)當(dāng)中 經(jīng)過(guò)主通道與樓梯景觀區(qū) 進(jìn)入舒適私密二層包間區(qū) 層層地展開(kāi)韓式美食場(chǎng)景 是視覺(jué)與美食美妙的地方