《那時光》情懷餐飲

時尚餐飲模式的悄悄退隱，農家樂餐飲模式的轉型，怎樣在餐飲行業找到新的突破口？本案位于縣城城市中央某條小巷里面一個獨棟的兩層小樓，前后有獨立院子，面積約600平米，接到設計任務后,設計師同業主一同去旅行并考察了很多城市的熱點餐飲店。在大小景區的人潮，網紅經濟的熱度中。發現餐飲氛圍正逐漸向園林式、旅游式、院子式、巷子式悄然過渡。之前那些農耕文化、民俗文化記憶的餐飲嘗試，也漸漸淡出了90后新生代主流消費群體的視線，原因無外乎他們并沒有那種情感和記憶。而本案設計中運用的那些元素：小時候的樓房，圍墻那邊的工廠，去遠方的中轉小站，父輩們的自行車，廚房里油膩的煤氣罐，老城里的鄉鄰......卻觸摸著90后新生代主流消費群體們內心深處那片柔柔的記憶！項目周邊的墻上，使用一些老物件用平面構成的設計手法，修新如舊，述說著小時候老城的記憶，院子里小橋流水，假山疊石，鳥語花香，夜晚使用聲光電技術，霧氣騰騰，宛若仙境，演繹臺上錚錚吉他奏響應景民謠，業主秘制的腌制類特色食品，讓本案成為市民周邊游，打卡地！